如热电偶绝缘了，保护管和拉线板污垢或盐渣过多致使热电偶极间与炉壁间绝缘不良，在高温下更为严重，这不仅会引起热电势的损耗而且还会引入干扰，由此引起的误差有时可达上百度。由于热电偶的热惰性使仪表的指示值落后于被测温度的变化，在进行快速测量时这种影响尤为突出。所以应尽可能采用热电极较细、保护管直径较小的热电偶。测温环境许可时，甚至可将保护管取去。由于存在测量滞后，用热电偶检测出的温度波动的振幅较炉温波动的振幅小。测量滞后越大，热电偶波动的振幅就越小，与实际炉温的差别也就越大。当用时间常数大的热电偶测温或控温时，仪表显示的温度虽然波动很小，但实际炉温的波动可能很大。为了准确的测量温度，应当选择时间常数小的热电偶。时间常数与传热系数成反比，与热电偶热端的直径、材料的密度及比热成正比，如要减小时间常数，除增加传热系数以外，有效的办法是尽量减小热端的尺寸。使用中，通常采用导热性能好的材料，管壁薄、内径小的保护套管。在较精密的温度测量中，使用无保护套管的裸丝热电偶，但热电偶容易损坏，应及时校正及更换。
在长途或远洋运输过程中，货仓中的温湿度过高或过低会直接或间接影响所运货物的品质，特别是运送冷冻冷藏食品时尤为重要。承运方与托运方往往因为运输货物品质变化等问题难以为出哪方的责任产生争议。预防这种争议，只要运输前在货仓中放入电子温湿度记录仪并开启记录，在货物到达目的地后读取运输期间货仓的温湿度值，PC软件自动生成JPG、TXT、Excel三种图文表格形式，结果一目了然，当然也就责任明确。
温湿度记录仪具有非常稳定且的数据测量，测量的精度高误差极低，能够满足冷链运输对于温湿度记录的超高要求，并且测量范围也很广泛，长效待机可以做到全程显现，还能够定时向平台上传监测数据，使其服务更加人性化。由于温湿度记录仪的特殊工作环境，需要经常面临较高和较低温度，所以电池也是具有特殊的设计，能够抵抗较的环境温度。许多温湿度记录仪除了可采用锂电池供电以外，同时为了防止电池缺电，还可采用数据线供电，大大方便了记录仪的工作使用.
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